为什么益生菌吃进去嘴巴会烫？

很多人在食用益生菌的时候会发现，吃进去后口腔会感觉烫热，有时候甚至会引起一些不适感。那么，为什么益生菌会让口腔感觉烫热呢？下面我们就来一探究竟。

益生菌的发酵作用导致口腔发热

益生菌是一种生物制剂，其中含有大量的活性菌群，这些菌群含有多种有益的营养成分，例如益生元、乳酸菌等。当我们将益生菌吃进嘴里时，它们会通过口腔进入胃部，通过胃酸的作用，进一步刺激肠道内的菌群，促进消化吸收，从而起到调节肠道菌群平衡的作用。