为什么益生菌胶囊需要冷藏？

益生菌能够对肠道健康产生良好的影响，能够增强免疫力、调节肠道菌群、改善消化功能等。而益生菌胶囊也是一种方便、便于存储的益生菌补充剂。但为什么益生菌胶囊需要冷藏呢？

益生菌是一种活性微生物，在一定条件下能够生长、繁殖、产生代谢产物。但是在存储和运输过程中，益生菌可能会受到环境温度的影响，导致益生菌的数量、活性或活细胞率下降，从而降低益生菌的功效。因此，为了确保益生菌的功效，益生菌胶囊需要冷藏存储。