什么是益生菌？

益生菌是一类有益于宿主健康的微生物，属于“好菌”。它们生长于人体内部的肠道中，并通过帮助维持肠道菌群的平衡来促进健康。益生菌也可以摄入食物或补充剂的形式帮助人们维持肠道健康。

益生菌的分类

益生菌可以分为多种：嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸菌等。

益生菌的作用

益生菌的作用可以从多个角度来解释。

介绍

随着健康食品的兴起，越来越多的人开始关注营养均衡的饮食。益生菌作为一种有益菌群，能够维护肠道健康，增强人体免疫力。而酸奶则是益生菌最常见的食品之一。不过市场上的酸奶种类繁多，不太容易满足大家的口味需求。下面我们就来自制一款美味又健康的益生菌酸奶。

准备工作

1. 益生菌奶粉

2. 酸奶原料（鲜奶或奶粉、酸奶菌种）

3. 温度计（最好是能够测量到90-100摄氏度的温度计）