什么是益生菌？

益生菌是一种可以在人体内保持肠道菌群平衡的微生物。人类肠道内的菌群是人体健康的关键，而益生菌能够保护肠道健康。

什么是酒曲？

酒曲是一种用于酿造米酒、黄酒等传统酒类的酿造原料，它含有丰富的酵母和酶，有助于发酵和酒精的产生。

利用益生菌制作酒曲的简易方法

制作自己的酒曲并不像想象中的那么困难，只需准备好益生菌和黄米，就可以开始了。