益生菌是指对人体有益的活菌或死菌，通过益生菌的摄入可以增强肠道菌群的平衡，促进营养吸收，提高免疫力，预防肠道疾病等。本文将为大家介绍如何选择和食用适合成年人的益生菌。

1. 选择适合自己的益生菌品种

不同的益生菌品种有不同的功效，需要根据自己的需求选择适合自己的益生菌品种。比如，双歧杆菌可以增强免疫力，乳酸菌可以促进肠道蠕动，嗜酸乳杆菌可以缓解便秘等。

2. 注意益生菌的存活率

益生菌的存活率越高，其功效越好。在选择益生菌产品时，可以查看产品的存活率，选择存活率高的产品。