一般情况下，当人体肠道受到细菌、病毒等有害物质的侵袭时，会引发腹泻等不适症状。此时，肠道微生态失衡，需要及时进行调整。益生菌可以通过抑制有害菌的生长、增加有益菌的数量等方式，帮助肠道微生态恢复平衡，从而缓解肠胃不适。

然而，专家指出，益生菌并不是所有情况下都适合食用。如果肠道微生态失衡是由食物中毒、细菌感染等原因引起的，那么食用益生菌的效果会大打折扣，甚可能会加重症状。因此，在出现肠胃不适时，首先需要去医院进行检查，确定病因，然后再根据医生的建议进行治疗。

对于一般的轻微肠胃不适，专家建议在症状出现后24小时内开始食用益生菌，以便尽早调整肠道微生态。此外，益生菌在饭后半小时到1小时内食用，这样可以避免受到胃酸的影响，提高益生菌的生存率。