益生菌是一种有益的微生物，它们在人体内可以起到多种好处。本文将详细介绍益生菌的作用和功能，帮助读者更好地了解和利用益生菌。

1. 改善肠道菌群平衡

肠道是人体内的微生物群落所在地，其中既有有益菌，也有有害菌。益生菌可以通过竞争或协同作用，帮助人体抑制有害菌的生长，从而改善肠道菌群平衡。

2. 提高免疫力

益生菌可以刺激人体免疫系统的反应，从而提高免疫力。益生菌可以增加肠道黏膜中的免疫球蛋白（Ig）的含量，帮助人体对抗病毒和细菌。