什么是益生菌？

益生菌是一种友善的细菌，它们生活在人体内，可帮助平衡肠道菌群，提高人体免疫力。益生菌有许多种类，包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。常见的食品益生菌有酸奶、发酵豆制品、酸菜、酸黄瓜等。

益生菌的作用是什么？

益生菌可以帮助保持肠道微生物平衡，调整肠道功能，增加肠道内益生菌的数量，抑制有害菌的生长，改善肠液酸碱度和黏液屏障，保护肠道免受病原菌的侵害。