什么是营养益生菌？

营养益生菌是指有助于维持肠道健康和增进人体健康的微生物。这些微生物参与消化、免疫调节、营养吸收等多种重要生命活动，是人体生态环境中不可或缺的组成部分。常见的营养益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等，它们通过调节肠道菌群平衡、抑制有害菌繁殖等作用，发挥着重要的生理功能。

营养益生菌的种类及功能概览

乳酸菌

乳酸菌是主要存在于发酵食品和许多益生菌制剂中的一类微生物。它们能够转化多糖类物质并产生乳酸，以调节肠道pH值和促进肠道蠕动。乳酸菌可以抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害菌的繁殖，同时还能促进肠道黏膜屏障功能和免疫力。人们一般通过食用乳酸菌发酵的食品和益生菌制剂来摄入乳酸菌。