什么是蔬卫益生菌？

随着人们对健康意识的不断提升，越来越多的人开始关注益生菌的重要性。益生菌是一种“好菌”，可以帮助人们维持肠道健康，增强免疫力，降低肥胖风险等。而蔬卫益生菌则是指在蔬菜中含有的益生菌。与动物源食品相比，蔬菜中的益生菌往往更加“温和”，能够更好地适应肠道环境，同时还富含大量的营养素。

蔬菜中的益生菌有哪些种类？

目前，已知在蔬菜中存在的益生菌主要有以下几种：