什么是益生菌

益生菌是指一类对人体有益的微生物，它们可以生长在肠道中，起到帮助消化、增强免疫力等作用。益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等多种微生物。人们在日常饮食中也可以通过食用发酵食品如酸奶、酵素面包、脱水果蔬等摄取益生菌。

益生菌对人体健康的影响

益生菌可以帮助维持肠道健康，加强免疫系统。人体肠道中的微生物群落与我们的健康息息相关，如果这个平衡被打破，就容易引起肠胃不适、免疫力下降等，而通过摄入益生菌，就可以维护肠道的优良环境，减少有害菌对我们的影响，提高身体的抵抗力。