益生菌酸奶是一种经过添加益生菌菌种发酵的酸奶，它与普通酸奶和纯牛奶有明显的不同。下面我们来具体解析一下益生菌酸奶的成分和区别。

一、成分分析

1. 益生菌

益生菌是指对人体有益的菌群，它们可以在肠道内生长繁殖，帮助维持肠道菌群平衡，促进肠道蠕动和排便，增强人体免疫力，预防疾病等。常见的益生菌有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸菌等。

2. 酸奶菌

酸奶菌是指用于酸奶发酵的菌群，它们可以将牛奶中的乳糖转化为乳酸，使牛奶变酸，同时还会产生一些有益物质，如维生素B、维生素K等。