什么是益生菌？

益生菌是一种有益于人体健康的微生物，能够促进肠道健康，提高免疫力，抵御有害菌的侵害。常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。而益生菌的最佳来源就是我们的日常饮食中，包括酸奶、酸菜、豆腐等食品。

为什么要在饭前喝益生菌？

饭前喝益生菌可以帮助我们远离肠胃问题。因为在进食之前，我们的胃酸浓度较低，此时喝入的益生菌会更容易被吸收和利用，从而对肠道起到更好的维护作用。另外，饭前喝益生菌还能促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于我们更好地吸收食物中的营养成分。