什么是益生菌管理标准？

益生菌管理标准是一种用于保障食品质量与安全的规范。它主要关注于益生菌产品的生产、加工、存储和销售全过程中的卫生与品质控制。

为什么需要益生菌管理规范？

益生菌在日常饮食中扮演着重要的角色，它们能够调节肠道微生物平衡，增强免疫力，防治疾病等。但是在益生菌产品泛滥的市场中，有许多劣质产品存在。益生菌管理标准的出现则是为了保障消费者的权益和饮食安全，同时也促进行业规范化的发展。