益生菌：一个让健康繁荣的微生态系统

我们身体内的微生物数量远远超过我们的细胞，这些微生物形成了我们的微生态系统。益生菌是一类可以帮助维持这个系统平衡的微生物。益生菌可以生活在我们的肠道中，并且有着众多的作用，从帮助分解食物到提高免疫力，从预防肠道疾病到改善心理健康。

何为益生菌？

益生菌是指一些生活在我们的肠道中的微生物，它们能够分解一些我们自身消化不了的食物，如膳食纤维。在此过程中，它们会产生一些有益物质，如短链脂肪酸 (SCFA)，这些物质可以被人体利用，并且可以帮助我们的肠道健康。