什么是益生菌？

益生菌是一类对人体有益的微生物，常见的有乳酸菌、双歧杆菌等。它们可以促进肠道健康，帮助维持消化系统平衡，防止肠道炎症等疾病的发生和发展。

益生菌会有味道吗？

益生菌在制作和保存过程中可能会产生一些气味，但这些气味通常是微弱的，且对人体并无害处。

乳酸菌是制作酸奶、酸豆浆等食品的重要成分，这些食品可能会带有酸味。但在正常范围内，这些味道并不会影响食物的口感和风味。