益生菌果脯工艺

益生菌果脯是在新鲜水果中添加益生菌发酵而成的一种营养美味的果脯，可促进肠道健康、增强人体免疫力、提高消化能力。今天我们将详解益生菌果脯制作的方法。

材料准备

制作益生菌果脯需要的材料：新鲜水果（一般选用柿子、橙子、苹果、梨等水果）、益生菌粉（比如嗜热链球菌、酸奶菌等）、糖、柠檬汁、水。其中益生菌粉是关键材料，不同种类的益生菌有不同的菌落数量，制作时需要按照规定比例加入。