什么是益生菌？

益生菌是指能够通过人体肠道，发挥有益生理效应的菌群。它们能够抑制与消化有害细菌的生长，同时还能增强人体免疫力，促进食物的消化，帮助身体吸收营养物质。

益生菌在食品行业中的应用

随着人们对于健康饮食的关注度不断提高，益生菌在食品行业中的应用也越来越广泛。目前市面上出现了很多添加益生菌的食品，例如酸奶、低脂奶、豆浆、果汁等等，这些食品不仅可以为人体提供营养，还可以改善胃肠道健康。