什么是益生菌？

益生菌是指对人体有益的微生物，主要包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等，可以促进肠道健康，增强免疫力，改善肠道微生态环境。

流食对增加益生菌的作用

流食指的是食用时不需要咀嚼的食物，如粥、汤、果汁等。由于流食经过加工，其中的膳食纤维和营养成分已经被分解和释放出来，肠道对其的吸收也更加容易。

而且流食的温度较高，可以帮助杀灭一部分细菌，避免杂菌繁殖，有利于增加益生菌在肠道中的生存数量，从而促进肠道健康。