什么是活性益生菌？

活性益生菌是具有益生作用、能够存活于人类肠道内并能够产生益生效果的一类微生物。目前，市场上常见的活性益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。这些菌种可以促进人体肠道内益菌的生长繁殖，维持肠道菌群平衡，同时还可以提高人体免疫力、促进消化吸收等多种作用。

活性益生菌的保存方法

1. 温度要求

温度是控制活性益生菌存活能力的重要因素之一。一般来说，活性益生菌的生长温度在20℃-45℃之间，储存温度应该在0℃-10℃之间。太高的温度会导致菌种死亡，太低的温度则可能会冻结、破坏菌体，降低益生菌的活性。因此，我们在储存活性益生菌时，可以选择放入冰箱中。