益生菌，我们可以食用！

近年来，越来越多的人开始注重自身健康，其中益生菌也成为了不少人关注的点。然而，有不少消费者担心益生菌的食用安全性，这也成为了许多人的迷惑。近日，杜灵广教授接受媒体采访，给出了明确的答案：益生菌无妨，我们可以食用！

益生菌与人体健康

益生菌是指那些有益于人体健康的细菌或真菌，它们可以通过食物或保健品等方式进入人体后居住在肠道内部，与宿主形成共生关系，从而对人体产生各种好处。例如，益生菌可以增加肠道内有益细菌的数量，形成肠道微生态平衡，消除有害细菌，提高免疫力等。因此，益生菌被认为是对人体健康具有积极影响的微生物。