什么是伊沙佐米？

伊沙佐米是以日本特有的米种“伊沙米”为原料，通过传统的发酵工艺制成的一种米饭产品。它含有丰富的益生菌和有益微生物，被誉为“日本人的养生保健食品”。

益生菌在伊沙佐米中的含量

伊沙佐米中含有多种益生菌，如乳酸菌、酵母菌、醋酸菌等，其中最主要的是一种名为“酸辣膜菌”的益生菌。

根据日本一项研究，每100克伊沙佐米中的益生菌含量可达1000万个以上。