什么是纯牛奶过敏？

纯牛奶过敏是指人体对牛奶中一种蛋白质——酪蛋白过于敏感，导致出现过敏症状。常见的过敏症状包括皮肤瘙痒、红肿、呕吐、腹泻等。

益生菌和纯牛奶过敏

益生菌被认为对人体有益，可以帮助维护肠道健康，增强免疫力。如果一个人患有纯牛奶过敏，是否可以食用益生菌呢？

事实上，益生菌本身并不含有牛奶蛋白质成分，因此对于牛奶过敏者而言，益生菌不会导致过敏反应。此外，益生菌也不会增加过敏的风险。