益生菌的介绍

益生菌是一种有益于人类健康的微生物。它们存在于人类的肠道中，能够帮助身体消化食物、产生维生素和抗生素、增强免疫力等。因此，益生菌被广泛应用于食品和医药等领域。

益生菌的结块原因

尽管益生菌有很多好处，但它们也有一些问题，其中之一就是结块。益生菌结块的原因有很多，下面列举几个常见的原因

1. 湿度过高益生菌在高湿度的环境下容易吸收水分，形成结块。

2. 温度过高益生菌在高温下活动，容易产生热量，进而引起结块。