用什么看植物中的益生菌

食品中的益生菌，随着消费者健康意识的提高而备受欢迎。然而，除了食品还有一种看似不太可能的来源：植物。植物中存在的益生菌为我们拓展了人类肠道菌群的新途径，那么我们如何才能发现植物中的益生菌呢？

分离和培养法

传统的分离和培养法是发现微生物的主要方法，该方法将样品涂抹在富含营养成分的培养基上，微生物会在培养基中生长和繁殖，研究人员可以从培养基中单独获取到所需微生物。但是，一些微生物并不能在培养基上生长，从而限制了这种方法的应用。此外，该方法还有可能污染样品，并无法检测微量的微生物。