为什么不添加麦芽糊精的益生菌更为优质？

随着健康食品的消费意识逐渐增强，在市场上出现了越来越多的益生菌饮品。然而，我们是否真的了解饮品中的成分，以及添加麦芽糊精对益生菌的影响呢？

什么是麦芽糊精？

麦芽糊精是一种常见的食品添加剂，具有增稠、增甜、增加口感等作用。它的化学结构与淀粉类似，但更容易被人体消化吸收。因此，在食品加工过程中常常被添加到甜饮料、面包、糖果等食品中。