益生菌是一种益于人体健康的微生物，它们能够帮助我们维持肠道健康、增强免疫力、改善消化系统等。那么，益生菌从哪里来？如何制作益生菌呢？下面就让我们来探寻一下益生菌的来源和制作方法。

一、益生菌的来源

1.自然界

益生菌初来源于自然界，它们存在于我们周围的环境中，如土壤、水、空气、植物、动物等。这些微生物通过人类的食物链进入人体内，发挥着益生作用。

现代人们通过食品摄入益生菌的方式越来越多，如酸奶、酸牛奶、酱油、豆腐等。这些食品中含有益生菌，能够增加人体内益生菌的数量，起到保健作用。