益生菌是指一类对人体健康有益的微生物，它们可以在人体内生长繁殖，帮助维持肠道菌群平衡，增强免疫力，促进营养吸收等。根据其生物学特性和功能作用，益生菌可以分为以下几种类型

1. 乳酸菌类

乳酸菌是一类常见的益生菌，它们可以通过发酵产生乳酸，降低肠道 pH 值，抑制有害菌生长。常见的乳酸菌有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌等。乳酸菌类益生菌可以调节肠道菌群平衡，缓解腹泻、便秘等肠道问题，还能增强免疫力，预防过敏等。

2. 可产生短链脂肪酸的菌类