益生菌是属于什么？这是一个很常见的问题，因为益生菌是近年来备受关注的一种生物。益生菌是一种微生物，它们属于细菌、酵母菌或真菌的一种。

在分类上，益生菌可以分为多个层次。基本的分类是按照菌株的种类来划分。目前已知的益生菌种类有很多，其中比较常见的有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。这些菌株在不同的环境下都有其独特的功能和特点。

另外一个分类是按照益生菌的生存环境来划分。益生菌可以生活在人体内，也可以存在于食物、饮料、农产品等各种环境中。在人体内，益生菌可以通过调节肠道微生物群的平衡，促进肠道健康。而在食品中，益生菌可以起到发酵、保鲜等作用。