益生菌是指可在人体内繁殖生长的有益微生物，其作用包括维护肠道微生态平衡、增强免疫力、促进营养吸收等。本文将介绍益生菌对人体的作用及选择益生菌的方法。

1. 益生菌对身体的作用

1.1 维护肠道微生态平衡

人体内有大量的微生物，其中肠道菌群是为复杂的。益生菌可以通过竞争性排挤其他有害菌群，维护肠道的微生态平衡，保护肠道健康。

1.2 增强免疫力

益生菌可以刺激肠道黏膜免疫系统，增强人体的免疫力，预防感染疾病。