益生菌是指一类能够在人体内生长繁殖，对人体有益的微生物。在中老年人的日常饮食中，适当地摄入益生菌可以帮助调节肠道菌群平衡，改善消化吸收功能，提高人体健康水平。

以下是适合中老年人吃的益生菌种类

1. 双歧杆菌双歧杆菌是一种常见的益生菌，能够抑制肠道有害菌的生长，促进肠道蠕动，增强肠道黏膜屏障功能，维持肠道菌群平衡。适合中老年人食用的双歧杆菌产品有酸奶、酸奶饮料、益生菌饮料等。

2. 乳酸菌乳酸菌是一种产酸菌，能够降低肠道PH值，抑制有害菌的生长，同时增加肠道有益菌的数量。适合中老年人食用的乳酸菌产品有酸奶、酸奶饮料、发酵蔬菜等。