一岁宝宝的肠道发育尚未完全成熟，此时摄入益生菌能够帮助宝宝的肠道菌群更加健康。对于一岁宝宝而言，的时间是在早上起床后和晚上睡前服用益生菌。

在早上起床后，宝宝的胃部是空的，益生菌能够更加容易地被吸收。而在晚上睡前服用益生菌，则能够帮助宝宝的肠道菌群更好地进行修复和更新，从而增强宝宝的抵抗力。

但是需要注意的是，宝宝的肠道菌群是需要有规律的补充益生菌才能更好地进行调节。因此，建议家长每天都要为宝宝补充益生菌。而对于益生菌的种类，则需要根据宝宝的情况来选择。