什么是益生菌配杂粮粥

益生菌配杂粮粥是以杂粮为主要原料，配以益生菌发酵后制成的一种营养丰富、健康美味的粥。杂粮包括燕麦、玉米、小米、高粱等，而益生菌则是种含有益生菌菌株的生物制品，主要成分含有酸奶菌、双歧杆菌、乳酸球菌等多种菌种。

益生菌配杂粮粥的营养价值

益生菌配杂粮粥具有以下几点营养价值:

丰富的膳食纤维。杂粮性质粗糙，含有大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，排除体内废物。

益生菌和乳酸菌能维护肠道健康。益生菌和乳酸菌能够促进肠道蠕动，帮助消化，增强力，还能够降低坏菌的生长率。

多种维生素和矿物质的补充。杂粮和益生菌都富含多种维生素和矿物质，能够补充人体所需的各种营养物质。

益生菌配杂粮粥的制作方法

益生菌配杂粮粥的制作方法非常简单，可以自行在家中制作:

准备好所需的材料：燕麦、玉米、小米、高粱等杂粮、益生菌、红枣等。

将杂粮淘洗干净，放入电饭锅中，加入适量的水，开启煮粥程序。

等到粥快煮熟时，加入适量的益生菌，再煮3-5分钟即可。

后加入红枣等其他食材调味即可。

根据个人口味可以适量调整糖分，熟后可加入适量牛奶搅拌均匀，口感更佳。

益生菌配杂粮粥的食用方法

益生菌配杂粮粥不仅营养丰富，而且还有多种食用方法，让你在日常生活中轻松享用到他的美味。

早餐美食：益生菌配杂粮粥十分适合作为早餐，既营养又易于消化吸收。

零食拼菜：将剩余的益生菌配杂粮粥放入冰箱冷藏，早上、午餐或是下午茶时间，搭配自己喜欢吃的蔬菜、水果构成小食。

营养加餐：两餐之间，可以选择益生菌配杂粮粥添加蔬菜或水果，口感清爽，健康能量十足。

益生菌配杂粮粥的适宜人群

益生菌配杂粮粥是一种适合绝大多数人群的健康食品，尤其适宜以下人群食用:

肠道菌群失衡或肠易激综合征（其中伴有肠胃淤积、、等问题）的人。

需要补充营养的孕产妇、老年人、青少年等。

平时饮食习惯不健康，缺乏多种维生素、纤维素和矿物质摄入的人群。

办公室白领、学生等经常面对久坐、缺乏运动的人群。

益生菌配杂粮粥的小贴士

为了让大家在日常生活中更好的享受健康美味的益生菌配杂粮粥，这里提供几点小贴士供大家参考：

注意分量：每次饮用益生菌配杂粮粥的量应以500ML为宜，并且不能空腹大量饮用，以免引起胃部不适。

保持新鲜：益生菌配杂粮粥制作后应尽快食用，如存放过久会影响食用口感和营养成分。

口感调整：由于杂粮味道较于单一，需要按个人口味加调糖分，也可以加入少量牛奶或豆浆等其他食材提升口感。

益生菌配杂粮粥是一款非常营养而美味的食品，尤其是现代人因为快节奏的生活，导致经常缺乏足够的营养物质，益生菌配杂粮粥的营养价值和健康的特点正好可以满足现代人的需求，是一款非常受欢迎的食品。