了解益生菌活菌株的重要性

随着人们对健康的关注度越来越高，益生菌这种对人体有益的微生物也受到了广泛的关注。而益生菌菌株的存活率直接影响着益生菌的功效。因此，了解益生菌活菌株的相关知识，学习正确的保存技巧，是每个关心自己和家人健康的人必备的知识。

如何正确保存益生菌活菌株

益生菌活菌株的存活受到很多因素的影响，如温度、湿度、氧气含量、酸碱度等。因此，正确地保存益生菌活菌株至关重要。

首先，存放益生菌的容器要干燥、无、无异味，好使用可重复使用的玻璃容器。其次，温度应保持在4-10℃，摆放在冰箱冷藏室或冷冻室中保存。如果长时间不使用，应当选择在-20℃的冷冻器中保存，但是要注意解冻时不能反复冷冻，否则会影响菌株活力。同时，放在冷藏室或冷冻室中的益生菌菌株要避免与其他食品接触，以免污染导致死亡或活菌数降低。

提高益生菌存活率的技巧

除了正确地保存益生菌活菌株之外，还有一些技巧能够提高益生菌的存活率。

首先，选好适合自己的益生菌。不同种类的益生菌，其功能和特点也千差万别，选择适合自身需求的菌株，才能更好地发挥它们的功效。

其次，根据要求的剂量服用。益生菌剂量过少，可能无法发挥其功效，而剂量过大则会对肠胃造成负担，甚至不必要的营养会堆积在中，造成负担。因此，要遵循产品说明，根据自身身体状况合理剂量服用。

此外，注意益生菌的食用方法。益生菌不可以放在过热或过酸的食物中，也不能与抗生素一同服用。好在空腹时服用，或与饭后1-2小时服用，以便更好地发挥功效。

结语

在现代社会，益生菌已经成为人们追求健康生活的一部分，它具有促进肠胃健康、增强力等多种功效。因此，正确地保存益生菌菌株和合理地选择益生菌菌株，对于提高益生菌的存活率、发挥其益处起着非常重要的作用。