什么是益生菌？

益生菌是指能够在人体内产生有益作用的微生物，如乳酸菌、双歧杆菌等。通过摄入益生菌，可以平衡肠道微生态，促进健康消化，提高力等。

益生菌为什么需要被保护？

益生菌是一种微生物，容易受到环境的影响而死亡或失去活性，例如受到高温、压力、光照、酸碱强度等因素的影响。因此，保护益生菌活菌是非常重要的，才能确保摄入的益生菌能够发挥预期效果。

保护益生菌活菌的方法有哪些？

以下是几种常用的保护益生菌活菌的方法：

低温储存

益生菌通常需要在低温下存储，如冷藏或冷冻，以保持其活性。冷藏温度通常在2-8℃之间，而冷冻则需要在-18℃以下的温度下储存。

使用益生菌包装材料

益生菌包装材料能有效地保护益生菌免受环境的影响。这些包装材料通常带有密封性，可以防止氧气、湿度和其他有害因素的污染。此外，这些包装材料还可以隔离光线。对于一些对光线敏感的益生菌而言，这种特性尤为重要。

使用微囊化技术

微囊化技术是将益生菌包裹在微小的颗粒中，以形成一种保护屏障。这种技术不仅可以保护益生菌免受环境的影响，还可以缓慢释放益生菌，从而增强其生物活性。

合理搭配

对于不同种类的益生菌，需要采用不同的保护方法。例如，酸性的益生菌通常可以通过增加包装密封性来保护。而对于微生物菌群益生菌，则需要选用微囊化技术来保护。

结论

保护益生菌活菌对于确保其预期效果至关重要。采用低温储存、益生菌包装材料、微囊化技术和合理搭配这几种方法，可以充分保护益生菌免受环境的影响，从而发挥其大的生物活性。

在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。