什么是益生元和益生菌？

在人体中，有无数的，有利生菌和有害菌。益生元和益生菌就是有利生菌的一种。益生元是指不能被人体消化吸收，但能促进肠道有益菌增加的物质。而益生菌则是肠道内的有益生菌种类，它们可以改善消化道功能，防止有害菌生长，在调节肠道菌群平衡中极为重要。

益生元和益生菌的区别

益生元和益生菌虽然都能帮助肠道微生态平衡，但两者还是有本质区别的。

来源

益生元可以是淀粉、纤维素、果胶、菊粉、木糖等天然营养成分，也可以是发酵厂的产物，例如菌种发酵产生的寡糖和寡果糖等。而益生菌则可以常规膳食中得到，也可以通过益生菌菌粉、酸奶、果汁等形式补充摄入。

作用机理

益生元并不是肠道菌群的实质组成部分，而是肠道菌群的环境因素。它们通过被肠道内有益菌发酵而产生短链脂肪酸等物质，根据这些物质的不同，可以促进肠道蠕动，增加微生物代谢，增强人体功能，防止粘膜损伤，促进有益菌的繁殖。益生菌则直接介入肠道菌群，通过与有害菌争夺营养、控制肠道pH值、合成人体必需物质等方式，来调节肠道环境，增加有益菌数量。

补充方式

益生元可通过日常膳食中的天然营养成分摄入，但这样对于有些人来说量不足。好还要通过低热量益生元配方食品、滋补保健品等形式进行补充。而益生菌可以通过酸奶、发酵乳、益生菌菌粉、饮料等多种渠道进行补充。不过要注意，的人群首选益生元，而患有性肠等肠道的人群则选用益生菌更加适宜。

结论

益生元和益生菌虽然名称相近，但是其区别还是比较明显的。益生元和益生菌在作用机理、来源、补充方式等方面都有很大区别。因此，在选择益生元或益生菌产品时，应该根据自身情况进行合理选择，这样才能达到佳效果。

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