什么是益生菌？

益生菌指的是一类有利于人体健康的微生物，它们存在于人体内部和外部。其中以肠道内的益生菌为普遍，可以促进营养物质的吸收，增强力，抑制原菌的生长，维护肠道平衡等。

如何选购含有益生菌的食物？

选购含有益生菌的食物时，有几个方面需要注意：

1. 选择发酵类食物

发酵类食物中常含有大量益生菌。比如酸奶、酸菜、酱油、豆腐等。这些食物在制作时，普遍使用了益生菌菌种，利用微生物代谢的产物，对食材进行酵解。经过发酵后，食材中的营养素更容易被人体吸收，同时维生素含量也会显著增加。

2. 选择副作用低的益生菌

近年来市面上益生菌产品琳琅满目，不同菌种的作用也大不相同。由于不同菌种在人体内表现得不一样，因此需要根据自己的健康状况选择适合的益生菌。比如对于容易的人群，建议选用气生性益生菌，如双歧杆菌等；对于需要增强肠道能力的人群，建议选用乳杆菌、嗜酸乳杆菌等。

3. 选择名牌产品

市场上的益生菌产品质量良莠不齐，建议选择知名品牌，通过阅读食品标签和相关信息，了解产品中益生菌菌株的来源和数量等信息。另外，正规品牌的益生菌产品通常会进行一些严格的质量检测，保证产品的安全性。

哪些食物中含有丰富的益生菌？

除了上述提到的酸奶、酸菜等发酵类食物外，以下几种食物也含有丰富的益生菌：

1. 醋

醋多用于制作酸菜等发酵食品中，其中的菌类可以保持肠道的酸碱平衡，促进肠道蠕动，帮助消化和吸收。

2. 蜂蜜

蜂蜜含有多种对人体有益的，其中重要的是酯酶-30,这种酶可以刺激肠道内的益菌生长。

3. 海苔

海苔中除了富含多种维生素和矿物质外，还含有一种特殊的——Bacillus natto，它可以刺激肠道生成黏液，帮助营养物质被充分吸收。

4. 豆浆

豆浆中含有多种优质蛋白和其他营养物质，而在豆浆中还含有一些对肠道生态有益的乳酸菌，它们可以调节肠道菌群、促进营养物质的吸收。

结语

寻找含有益生菌的食物并不难，我们可以在日常饮食中多添加一些发酵类食物和其他植物食品，保持良好的饮食习惯和健康的生活方式，达到增强力，维护肠道平衡的效果。当然，选择适合自己的益生菌产品更有助于我们的健康。

对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说，适当吃点益生菌是非常有必要的，尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品，1条活菌数量有1000亿cfu，远超市面其它同类产品。不仅如此，它的配料表也十分干净，除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加，能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。