伊利利用科技创新取得益生菌领域重大突破

益生菌是指对人体有益的一类微生物。它们可以在肠道内调节微生态平衡，帮助人体吸收养分，增强身体免疫力，降低患病风险，是预防疾病和维护健康的重要保障。因此，益生菌领域一直备受关注，并有很多企业在这个领域进行研发。而拥有庞大用户群体的伊利集团不断投入科技研发，取得了益生菌领域的重大突破。

伊利利用奶源基因组学技术筛选出优势菌株

伊利集团利用奶源基因组学技术对优势菌株进行筛选，精选出多种适应性强、稳定性好、生理活性高的菌株。这些优势菌株在肠道内可以发挥出更好的调节肠道菌群平衡和增强身体免疫力的作用。伊利集团针对不同人群的需求，利用这些优势菌株开发出了多种功能性益生菌产品，广受消费者欢迎。同时，这些产品也得到了多项国内外专利的授权。

伊利打破益生菌技术瓶颈，实现长期存活性

传统的益生菌产品制造工艺有一个瓶颈，就是无法实现益生菌的长期存活性。这意味着，即使食用益生菌产品，其中的益生菌可能在进入肠道之前就已经死亡，无法发挥作用。伊利针对这个问题，开展了大量研究，并取得了重大突破。

伊利集团研发团队在益生菌生长环境、生理特性、代谢规律等方面进行深入研究，探索实现益生菌稳定、长期储存和长期存活的关键技术。最终，伊利集团成功开发出了高温、低温和中温三种储存方式，能够保证益生菌产品的长期存活性。

伊利不断完善产品，满足消费者需求

为了满足不同人群的需求，伊利集团不断完善益生菌产品的种类、功能和配方。例如，伊利推出了“伊利升级版乳酸菌菌粉”，其中添加了多种维生素和矿物质，能够更好地补充身体所需的营养物质。

此外，伊利还针对女性和老年人的需求，推出了相应的益生菌产品。这些产品在菌株配比、营养成分等方面做了精细调整，能够更好地满足不同人群的需求。

结语

伊利集团一直致力于把科技创新落地生产，助力健康中国建设。随着益生菌领域的不断发展，伊利集团在科技研发方面不遗余力，并取得了重要成果。相信随着技术的不断进步，伊利集团将在益生菌领域中继续发掘更多的潜力，为消费者提供更加健康、人性化的产品。