什么是益生菌

益生菌，也被称为“友善菌”，是指那些可以在人体内生长并发挥有益作用的微生物群落。它们主要存在于人体肠道中，有助于促进消化、增强力以及维持身体健康。

益生菌为什么需要经过胃部

大部分益生菌摄入口服时都会被胃酸和胃液杀死，只有极少数能够顺利通过胃部进入肠道。换句话说，益生菌需要经过胃部存活才能发挥预期的功效。

益生菌在胃部是如何存活的

虽然胃酸和胃液的酸性环境可能对益生菌产生一定的杀菌作用，但益生菌可以通过以下途径存活下来：

胶囊保护法：一些商家会将益生菌制成胶囊形式，在包覆材料中添加酸性抵抗剂，从而提高益生菌对胃酸的耐受性。

菌株适应力：有些益生菌菌株天生具备适应胃部环境的能力，它们能够通过强韧的膜结构、耐受酸性环境以及迅速修复细胞壁等手段在胃部存活。

与食物搭配：益生菌可以与含有盐、糖分高、酸性低、蛋白质含量多的食物搭配食用，从而减缓胃酸对益生菌的杀伤。

益生菌通过胃部后的作用

当益生菌成功通过胃部进入肠道后，它们会与人体肠道内的其他菌群相互竞争，寻求自身的生存空间。此时，益生菌根据自身特性和功能特点，会对人体产生以下作用：

平衡菌群：益生菌与人体其他微生物群落相互作用，有助于维持肠道微生物群落的平衡，从而促进肠道健康。

防：益生菌通过竞争性排挤，抑制原菌生长，从而减少可能。

调节力：益生菌能刺激巨噬细胞的反应，促进肠道黏膜屏障的恢复和系统的发挥，从而增强机体力。

如何正确选择和摄入益生菌

从益生菌的品种、菌株、功效、生产工艺以及存储条件等多个方面来考虑，选择适合自己身体需要的益生菌很重要。基于此，我们需要：

了解益生菌种类：有多种菌株的益生菌，其中部分种类可能不适合自己的身体特点和健康需求，因此需要根据个人情况进行选择。

选择品牌可靠的益生菌：选择知名品牌的益生菌，能够从源头保证产品的质量和功效，避免选错产品或购买劣质产品。

遵循产品使用指南：吃益生菌也有一定的使用方式和剂量规范，需要遵循产品使用指南，同时可以根据自身需要进行个性化的调整，避免由于过量摄入影响身体健康。

综上所述，益生菌能够通过胃部并成功到达肠道，是需要经过一定条件的考验的，同时，我们在购买和使用益生菌时，也需要谨慎选择、准确使用，帮助体内好菌群与坏菌群间达到平衡，促进肠道健康。