介绍益生菌果冻的好处

益生菌果冻是一种非常健康的食品，它不仅美味可口，还可以帮助我们保持身体健康。益生菌可以在肠内产生有益的微生物，能够帮助我们维护肠道健康。此外，许多人都有问题，此时食用益生菌果冻也能帮助缓解症状。因此，学习制作益生菌果冻，可以让我们增加健康食品的摄入，有益于健康生活。

益生菌果冻的食材准备

我们需要一些完整无损的、柿子椒和小米辣分别6个，白酒25g，白糖70g，柠檬汁1/2个，盐1g，水550g，鱼胶粉6g，活性酸奶200g，淡奶油100g，小麦粉25g。

益生菌果冻的制作步骤

1. 先准备鱼胶粉，将6g鱼胶粉用50g的水浸泡15分钟。

2. 将柿子椒和小米辣剁成碎末，放入锅中加入550g水，煮沸。

3. 沸腾后，加入白糖、白酒和盐，再加入柠檬汁搅拌均匀。

4. 过了一会儿后，刚刚浸泡好的鱼胶粉加入锅中，搅拌均匀。

5. 取出制作酸奶装备，把淡奶油、鱼胶粉、小麦粉、白糖、盐加入其中，混合均匀。

6. 把第5步混合好的装备倒入锅中，加入200g活性酸奶，再次搅拌均匀。

7. 大火煮沸后立刻熄火，饼托锅倒入冰水中冷却成凝胶状即可。

益生菌果冻食用注意事项

1. 制作益生菌果冻时，必须注意食材的卫生，一定要保持清洁。

2. 食用益生菌果冻时，建议在空腹或餐后吃。

3. 由于益生菌果冻等健康原因，不应过量食用。

益生菌果冻的食用方式

益生菌果冻可以作为点心食用，也可以作为正常饭后甜品食用。当然，你也可以根据自己的喜好选择和搭配，比如可以添加一些水果或干果，来给益生菌果冻增加更多的口感和营养价值。

结语

以上是益生菌果冻配方比例的完整制作过程和食用方式，通过这个简单的食谱，相信大家可以轻松的在家制作一份美味又健康的益生菌果冻。记得要保持食材的新鲜和卫生，才能健康享用益生菌果冻哦!