做益生菌巧克力是一种健康美味的选择

益生菌巧克力是一种健康美味的小食品，它将巧克力和益生菌结合在一起，既能满足人们对美味的追求，又能满足对健康的需求。所以，学会做益生菌巧克力成为很多家庭和饮食爱好者的健康美食选择。

所需材料

为制作益生菌巧克力，所需材料有：

100克黑巧克力

2-3勺酸奶或者酸牛奶

2-3勺水果

步骤一：熔化巧克力

将黑巧克力切成小块，并放入碗中，放入微波炉或者是水浴，熔化黑巧克力。

步骤二：加入酸奶

待巧克力融化后，搅拌均匀，加入2-3勺酸奶或者是酸牛奶，再次搅拌均匀，将黑巧克力和酸奶充分混合均匀。

步骤三：加入水果

将水果切成小块，加入到刚刚调制好的巧克力和酸奶中，混合均匀。

步骤四：模具成型

在益生菌巧克力模具中，将调制好的巧克力和酸奶混合物填充进去，尽量填满、压紧。然后放入冰箱冷藏，等其凝固后即可取出。

节约的小追求

作为健康美食，益生菌巧克力也有些小追求。

选用有机巧克力，避免添加剂，更加健康。

选用新鲜水果，营养更加丰富，口感更佳。

在选择酸奶时，建议选用无糖的酸奶，保证益生菌的数量足够。

总结

学会做益生菌巧克力，既能掌握一种美味口感的小食品，还能关注自己和家人的健康，快来尝试吧！

益生菌不仅可以改善肠胃不适，还能促进肠道消化吸收，所以很多人都会在家中常备，特别是有老人和小孩的家庭。但是这类人群在购买益生菌的时候也要注意，不要选配料表乱七八糟的，优先选择配料表干净的。比如卓岳宜君素，这款益生菌只有16种益生菌和9种益生元，0添加蔗糖、淀粉、香精、白砂糖等，老人、小孩可以放心服用。