引言

益生菌是我们日常生活中不可或缺的微生物。益生菌可促进肠道菌群的平衡，增强人体力，同时也可以改善和头发等方面的问题。而蜂蜜作为一种常见的食材，它具有营养丰富，味道鲜美等特点。因此，将益生菌和蜂蜜结合起来，可以制作出一款健康美味的蜂蜜糕。

材料准备

蛋黄、低筋面粉、蜂蜜、鸡蛋、油、盐、牛奶、益生菌粉、泡打粉、糖等材料。这些原材料都可以在超市或者食品商场购买，价格也比较实惠。

制作步骤

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和蜂蜜，轻轻搅拌均匀。

2. 温水放入一个大碗中，将装有鸡蛋液的碗放入水中，继续搅拌至变稠后，加入油，继续拌匀。

3. 混合低筋面粉和泡打粉，再加上牛奶逐渐混合成面糊。

4. 后将益生菌粉加入面糊中，仔细搅拌均匀。

5. 烤箱预热至180℃，预备一个8寸的烤盘，倒入面糊，平均抹匀，轻轻敲几下，放入烤箱，烤20分钟左右。

6. 烤好后，将烤盘从烤箱中取出，放入凉架中待凉。

7. 后，将糖和少许水混合成糖浆，在蜂蜜糕表面刷上一层即可。

营养价值

益生菌在肠道内会产生酸性物质，这些物质可以调节肠道pH值，保护肠道黏膜，避免肠道淤积和积气等问题的发生。同时，蜂蜜更是一种天然的营养食品，含有大量的葡萄糖、果糖、维生素、微量元素等物质，具有润止咳、养生和美容等功效。因此，益生菌和蜂蜜制作的蛋糕，在口感和营养方面都是不错的选择。

总结

饮食习惯对我们的健康至关重要。益生菌和蜂蜜都具有良好的保健功效，将它们合理地运用于饮食中，可以带来意想不到的好处，比如制作健康美味的蜂蜜糕。当然，饮食中的均衡、多样化也是十分重要的，我们还需要根据自身情况，选择适合自己的食品，并注意合理搭配，以达到更好的健康效果。

现在的益生菌品牌繁多，所以可选性十分多，尤其是这款不少营养师都在推荐的卓岳宜君素，效果更好。因为它的活菌添加量非常高，1条就有1000亿cfu，并且搭配了16种益生菌和9种益生元，对肠道效果更好。