什么是易益生菌？

易益生菌是常见的一种益生菌，具有促进肠道健康的作用。它可以在肠道中繁殖并形成菌群，抑制有害菌的生长，提高身体力。易益生菌可以通过饮食和口服的方式补充。

为什么要储存易益生菌？

易益生菌可以通过口服或饮食进入人体。但是，在进入人体之前，易益生菌需要被正确储存，以保证其活菌数量。因为易益生菌只有在活的状态下才能发挥作用，而且在储存的过程中易受到环境的影响。

易益生菌的储存方法

易益生菌的储存方法主要有以下几种：

冷藏储存法

将易益生菌放入冷藏室（2-8℃）储存，可使其在一定程度上保持活菌数量。在这种储存方式下，易益生菌通常可以保持活菌状态2-3个月。

低温冷冻储存法

将易益生菌放入冷冻室（-18~-20℃）储存，可使其在较长时间内保持活菌。这种储存方式下，易益生菌可以保持3-6个月的活菌状态。但是需要注意的是，易益生菌应该尽可能避免冻结和解冻，因为这会导致易益生菌损失活性。

冷冻干燥储存法

将易益生菌冷冻干燥处理后存放在低温下，即为冷冻干燥储存法。这种储存方式下，易益生菌可以在-20℃下长期保存，甚至可以保存多年。相比其他储存方式，易益生菌的活菌率保持得更好。

易益生菌的储存注意事项

无论选择哪种储存方式，都需要注意以下事项：

避免高温、潮湿的环境：易益生菌应该储存在干燥、通风、避光、防潮的环境中，避免暴露在阳光下、高温、高湿度等不良环境中。

避免受到振动：易益生菌应该放在固定的位置，避免受到振动和颠簸。这可以避免可能会对易益生菌的生长和繁殖产生影响的外部因素。

严格控制储存时间：在储存易益生菌时，应该有一个明确的时间表，定期检查易益生菌的状态，避免储存时间过长导致易益生菌失活。

结论

易益生菌可以通过合理储存来保持其活菌数量和活性，确保其在进入人体后发挥优的健康作用。选择合适的储存方式并注意储存条件和时间，是保持易益生菌活性的关键。

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