什么是益生菌？

益生菌是指对人体有益的活菌或死菌，能够调节肠道菌群平衡，防并促进健康的微生物。

柿子中的单宁物质有什么作用？

柿子中含有大量的单宁物质，这种物质具有收敛作用，能够使粘膜收缩，缩小活动空间。同时，单宁物质也能够降低肠道PH值，形成一种酸性环境，抑制有害菌的生长。

柿子与益生菌的联合作用

益生菌在人体内生长繁殖，需要一定的生长环境。而柿子中的单宁物质形成的酸性环境正是益生菌生长的理想环境。因此，吃了柿子后，空腹食用益生菌，可以为益生菌提供良好的生长环境，帮助益生菌更好地发挥作用。

怎么食用柿子和益生菌？

由于柿子中的单宁物质影响益生菌发挥作用，所以好将柿子空腹食用，避免与其他食物同时食用。同时，益生菌也需要一定的生长环境，所以可以在空腹食用柿子后15分钟左右，再服用益生菌。

其他需要注意的事项

虽然柿子和益生菌都有益于人体健康，但也需要注意一些细节。首先，柿子好不要与富含蛋白质的食物共进，因为柿子中的单宁物质容易与蛋白质发生化学反应，形成难以消化的物质，影响人体健康。另外，益生菌虽然对健康有益，但也需要注意选择品牌和品质，以免因益生菌质量问题对人体造成不良影响。

总之，柿子和益生菌的结合能够为我们的肠道健康带来很多益处，但在食用时也需要注意细节，才能真正把它们发挥到大的作用。

专家建议；想要选择益生菌产品首先要选活菌数量多的，活菌数量多的益生菌才能带动肠道蠕动，其次就是菌株丰富，多种菌株协同起效才能为肠道打造更好的生态健康。目前市场中比较符合这些标准的品牌卓岳宜君素就是突出的一个，这个品牌的益生菌活菌含量全网高，单盒20000亿cfu。严选传统的中国发酵菌株16种，并且配料表无添加剂。更好铸造肠道生态平衡。