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树莓益生菌做法(如何自制美味的树莓益生菌?)

材料准备

制作树莓益生菌需要准备的材料包括:500克有机牛奶、2盒酸奶菌粉、200克新鲜树莓。

步骤一:准备工作

1. 将牛奶倒入锅中,加热至80℃。要注意火力不要太大,避免牛奶烧焦。

2. 将加热后的牛奶冷却至37℃左右,可以将锅放进冷水中降温。

3. 在牛奶中加入酸奶菌粉,搅拌均匀。

4. 将树莓洗干净,用纱布包好,压成汁状备用。

步骤二:发酵过程

1. 将加有酸奶菌粉的牛奶倒入容器中,倒入树莓汁。将容器盖好,放入保温箱中静置6-8小时,等待发酵。发酵过程中不要移动容器,避免影响发酵效果。

2. 发酵好的树莓益生菌可以放进冰箱中冷藏,食用时取出即可。

小贴士

1. 发酵过程中不要添加糖,避免对益生菌的生长造成干扰。

2. 在发酵前,要将容器和工具清洗干净,避免进入发酵过程。

树莓益生菌做法(如何自制美味的树莓益生菌?)

3. 发酵后的树莓益生菌保存时间不宜过长,好在3-4天内食用完毕。

4. 如果想要口感更加细腻的树莓益生菌,可以在牛奶中加入适量的鲜奶油。

总结

自制树莓益生菌不仅简单易行,而且美味可口。它既可以作为下午茶点心,也可以代替早餐。善于控制食用量,每天一杯树莓益生菌,可以为身体补充足够的乳酸菌,增强力,促进肠道蠕动,是一道比较健康的食品。


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分类:益生菌品牌| 发布:wanchao| 文章编号:1 | 发表时间:2023-12-13