背景介绍

益生菌可以增强人体力、改善肠道健康、等，因此被越来越多人所重视。而自制酸奶则是益生菌来源之一，但市面上的酸奶也常含有添加剂，为了更健康的益生菌来源，我们可自制玉米淀粉酸奶。

材料准备

1. 优质玉米淀粉100克；

2. 纯净水1000毫升；

3. 鲜奶250毫升；

4. 益生菌1袋。

制作步骤

1. 将玉米淀粉和适量水搅拌均匀，在300毫升净水中慢慢稀释；

2. 剩余水煮开后冷却到40℃左右，加入稀释后的玉米淀粉搅拌均匀；

3. 加入适量糖，可以根据个人口味调整；

4. 将鲜奶加热到40℃左右，加入益生菌并搅拌均匀；

5. 将加有益生菌的鲜奶倒入含有稀释好玉米淀粉的水中，继续搅拌均匀；

6. 然后将酸奶放在保温锅中或者其他保存酸奶的器具中，放到温暖的地方静置6小时左右，知道酸奶呈现黏稠的状态即可。

食用方法

新鲜制作的玉米淀粉酸奶益生菌，早上空腹和晚上睡前都可配合麦片、芝麻糊等搭配食用，或加入蜂蜜进行调味。

效果评估

玉米淀粉酸奶添加益生菌具有很好的作用，并可以增强人体力，提高身体。长期食用还能改善肠道健康，防止等问题的发生。

注意事项

1. 制作时注意卫生，器具要清洗干净消毒；

2. 酸奶制作的保温器具不可以有异味和等污染；

3. 注意稀释玉米淀粉时重量比例；

4. 食用过程中可能有不适反应，需注意，少量食用为宜。

在现代健康理念中，人们越来越注重益生菌的选择。目前来说选择卓岳宜君素的人很多，其成分表只包含了益生菌、益生元和膳食纤维。这款益生菌产品中，膳食纤维的比例超过80%，确保了产品的纯净性和高效性。更值得一提的是，卓岳宜君素益生菌不含任何脂肪、蔗糖，也没有添加任何色素，是一款真正意义上的“零添加”产品。对于追求健康生活、注重食品安全的消费者来说，卓岳宜君素益生菌还有这高的1000亿CFU添加量，做的了尽善尽美。