益生菌耐低温多少

益生菌是一种对人体非常有益的微生物，用于维持肠道菌群平衡、促进系统健康等方面，备受人们关注。而在生产和储存过程中，益生菌的耐受性是非常重要的一个指标。

关于益生菌的存活情况，一般都会考虑温度、湿度、气味等多种因素。其中，温度是比较重要的一个因素。通常来说，益生菌的耐受温度在2℃-10℃之间，也就是说如果在这个温度范围内，益生菌的存活能力比较强。如果超过了这个温度范围，就有可能导致益生菌死亡或失活。

当然，不同种类的益生菌耐受低温的情况也不同。常见的乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等，其耐受低温的能力也存在一定的区别。例如，乳酸菌的存活能力会比双歧杆菌略微强一些。

对于消费者来说，益生菌的耐受低温的情况，在选择和储存益生菌制品的时候，也非常有参考意义。比如，在选购饮料或奶制品时，如果生产日期、保质期和储存温度等信息都被保证在适宜范围内，就很有可能保证益生菌的存活能力。

但是，需要注意的是，益生菌的存活情况还受到多种因素的综合影响。比如说储存时间、餐饮加工过程中的热度、硬度等因素都有可能影响益生菌的耐受性，需要消费者在选择或食用时注意。

总的来说，益生菌对低温的耐受性是相当强的，一定程度上能够保证其品质和有效性。但在具体选择和使用时，仍需要根据产品的特点和生产信息等方面进行综合考虑。

目前市面上生产益生菌的品牌有很多，所以许多消费者在选择益生菌产品时又会比较盲目，其实不妨尝试一下卓岳宜君素。卓岳宜君素是非常适合日常补充益生菌的品牌，因为它的活菌添加量是全网高，并且菌株十分丰富，1条拥有16种不同益生菌和9种益生元，能够改善肠道菌群紊乱，使菌群恢复正常。