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益生菌面包制作方法(自制益生菌面包制作步骤)

益生菌面包制作方法

现代人生活快节奏,为了拥有更加健康的生活方式,越来越多人开始关注益生菌在生活中的应用。益生菌面包由于其富含益生菌,成为了健康人士们的新宠。那么,该如何自制益生菌面包呢?下面为大家介绍益生菌面包的制作方法。

准备工作

1、准备面包机或者手动搅拌工具;

2、一些益生菌粉末;

3、准备面粉、酵母粉、百分之七的盐,还有一些牛奶和糖;

益生菌面包制作方法(自制益生菌面包制作步骤)

4、备用的干酪和果仁。

面团的制作

1、首先把发酵盐、小量糖以及面粉混合搅拌均匀;

2、在面粉里面加入刚刚用热水冲好的酵母粉;

3、轻轻搅拌至面粉充分涂上发酵剂;

4、加入盐,加少量水或牛奶,不断搅拌至面粉湿透,但尚不黏附;

5、静置备用。

发酵与烤制

1、将准备好的面团放入模具中;

2、将益生菌粉末均匀地撒在面团上,需要注意的是,不要侵袭到模具外面;

3、将模具放入烤箱中,进行一段时间的发酵;

4、将面包开启预热功能,设定温度为180℃左右,烤制约30分钟;

5、取出面包,放入冷却架中,待冷却完成,即可享用。

成品及食用方法

自制的益生菌面包吃起来更加健康,新鲜。在和水果、酸奶一起食用的时候,更具营养价值。而且,由于添加了干酪和各种坚果,口感也会非常的丰富、美味。以此来保持良好的肠道营养,,还是很不错的。

总结

益生菌面包自制起来非常的方便、简单。特别适合喜欢自己动手、烘焙的人士。通过自制益生菌面包,大家可以更有针对性地保持良好的肠道营养。希望大家都可以在享受到美食的同时也追求更加健康的生活方式。


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文章编号:16 | 发表时间:2023-11-13