双糖益生菌制作方法

益生菌是人体内必不可少的微生物群体，双糖益生菌是一种被广泛认可的益生菌，它有很多功效，如增强力，帮助消化和吸收养分等。下面介绍一下制作双糖益生菌的简单方法。

材料准备

制作双糖益生菌需要以下材料：

非转基因大豆

米糠

喜糖

乳酸菌发酵剂

制作步骤

1.将大豆和米糠混合均匀，用温水浸泡8小时，再用沸水煮1个小时，冷却到40℃左右。

2.将乳酸菌发酵剂加入混合物中，搅拌均匀，然后放入发酵罐中，密封好。

3.进行初次发酵，保持温度在45℃左右，发酵时间为12-16小时。

4.取出罐中的混合物，在表面均匀洒上一层喜糖，再放入新的发酵罐中，进行第二次发酵。

5.第二次发酵时间为6-8小时，注意保持温度在45℃左右。

存放与食用

完成第二次发酵后，就可以将双糖益生菌盛装好，清洗干净后放入冰箱保存。在食用前，可用开水将双糖益生菌煮一下，然后放入温水中浸泡一段时间。每天建议食用2-3次，每次10-20克。

注意事项

制作双糖益生菌需要严格掌握发酵时间和温度，否则可能会影响到双糖益生菌的品质和功效。食用过程中如出现不适，请停止食用，并咨询专业医生的意见。

总之，制作双糖益生菌并不是一件复杂的事情，只需要掌握好制作步骤和注意事项即可。相信通过这种方式，您可以享受到益生菌带来的健康好处。

益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。