什么是益生菌

益生菌也称为有益，是指对宿主有益的微生物，在肠道内可起到优化菌群平衡、促进力和帮助消化等作用。我们可以通过食用含有益生菌的食物来增加肠道内益生菌数量。

益生菌的制作方法

制作益生菌有很多种方法，下面介绍一种简单的方法：

材料准备

半升温水、2汤匙黑糖、2汤匙水果醋、1茶匙酵母、1个橘子和1个甜橙。

步骤

1. 切橘子和甜橙成小块状，放在一个玻璃罐中。

2. 将黑糖加入温水中，搅拌至完全溶解。

3. 将水果醋加入黑糖水中，再将酵母加入，搅拌均匀。

4. 将混合液体倒入玻璃罐中，盖好口，置于阴凉干燥处，发酵1-2天。

5. 发酵后，用网布过滤掉水果块，将液体倒出，放入一个干燥的瓶子中，存放于冰箱中。制成的益生菌饮料可以保存3-4个月。

益生菌的食用方法

制成的益生菌饮料可以当作日常饮品直接饮用，也可以加入到果汁、沙拉等食品中。此外，我们还可以通过多吃含益生菌的食物来进一步补充肠道内益生菌数量。

常见的含益生菌的食物有：

酸奶、酸奶饮料、酵母发酵的食物（如面包、蛋糕）、泡菜、酸菜、豆腐、鳕鱼油、蜂蜜等。

注意事项

虽然益生菌可以带来很多好处，但在食用前需要注意以下几点：

1. 确保食材质量安全，避免食用过期变质的食品。

2. 如果身体出现肠胃不适等异常情况，应停止食用并及时就医。

3. 孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群需要咨询医生或营养师的建议后再食用。

如果您想要维护肠道健康，建议在保证饮食均衡的前提下，适量食用含有益生菌的食品或制作益生菌饮品。

目前市面上的益生菌品牌多种多样，但是在选择益生菌的时候，尽量选择正规产品，卓岳宜君素就是不错的选择。它的活菌添加量是高的，1条有1000亿cfu。而且1条有16种不同的菌株，且每个菌株对肠道都有着非常好的作用。不仅如此，卓岳宜君素还添加了9种益生元。益生元是益生菌的食物，它能够帮助益生菌在肠道内更好的定植与生长，使益生菌发挥全部实力。